Видео мастер-класс Русские пасхальные традиции Кулич Домашний

Русские пасхальные традиции: Кулич Домашний

«Великая Суббота, вечер. В доме тихо, все прилегли перед заутреней. Я пробираюсь в зал – посмотреть, что на улице. Народу мало, несут пасхи и куличи в картонках. В зале обои розовые – от солнца, оно заходит. В комнатах – пунцовые лампадки, пасхальные: в Рождество были голубые. Постлали пасхальный ковер в гостиной, с пунцовыми букетами. Сняли серые чехлы с бордовых кресел. На образах веночки из розочек. В зале и в коридорах – новые красные «дорожки». В столовой на окошках – крашеные яйца в корзинах, пунцовые: завтра отец будет христосоваться с народом. В передней – зеленые четверти с вином: подносить. На пуховых подушках, в столовой на диване, – чтобы не провалились! – лежат громадные куличи, прикрытые розовой кисейкой, – остывают. Пахнет от них сладким теплом душистым.

Тихо на улице. Со двора поехала мохнатая телега, – повезли в церковь можжевельник. Совсем темно. Вспугивает меня нежданный шепот:

– Ты чего это не спишь, бродишь.

Это отец. Он только что вернулся. Я не знаю, что мне сказать: нравится мне ходить в тишине по комнатам и смотреть, и слушать, – другое все! – такое необыкновенное, святое».

Иван Сергеевич Шмелев, «Лето Господне».

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ✓ ПАСХА 2021✓ РЕЦЕПТ ПЫШНОГО КУЛИЧА Butter Easter Cakes

Приближается, дорогие мои, главный праздник всех православных христиан – Светлое Христово Воскресение – Пасха!

И традиционно на Руси было принято готовить к этому празднику особое угощение – пасхальные куличи, крашеные яйца, творожные пасхи. На первый взгляд, кажется, что все и везде одинаковое, на один вкус, ан нет, у каждого из нас – свои рецепты и свои хитрости, тщательно сберегаемые и передаваемые из поколения в поколение. Есть такие рецепты и в нашей семье. И сегодня, как и обещала, я поделюсь с вами своим рецептом традиционной пасхальной выпечки – рецептом домашнего пасхального кулича. Рецепт мой представляет собой нечто среднее, между классическим рецептом «Кулич Домашний» Вильяма Васильевича Похлебкина и ГОСТ-рецептом советских времен «Кекс Весенний», ибо у меня всегда свой путь под названием «нехоженая тропа».

Рецепт рассчитан на пять куличей, выходом 3 килограмма (в моем случае это четыре больших 700-граммовых кулича и пять «гостевых» маленьких куличиков по 300 граммов). Я не рекомендую печь куличи (в домашней духовке) весом более килограмма – очень возможно, что такой кулич вы не пропечете. Также рекомендую воздержаться от выпечки куличей весом до 300 граммов – они гораздо хуже по своим вкусовым качествам, так как кулич ценен присущим ему сдобным воздушно-слоистым мякишем, а не корками).

Продукты для выпечки куличей должны быть отменного качества, поэтому отнеситесь ответственно к их выбору. Да, куличи – угощение не из дешевых. Но ведь печем-то мы их раз в год, по случаю великого праздника!

Итак, нам потребуется:

Мука – 1900г. (Мука для куличей должна быть только наивысшего качества – высший сорт, а еще лучше, смесь высшего сорта с крупчаткой 1 : 1, или, если средства позволяют, чистая крупчатка – самый лучший вариант. Мне в этот раз пришлось обойтись без крупчатки – за бесконечными делами позабыла заказать! Муку дважды просеиваем через сито (чтобы насытить ее кислородом) и ссыпаем в глубокую миску – каждый раз, по ходу приготовления теста, брать муку следует именно из этой миски);

Сахар – 500г. (Сахар можно использовать как рафинад, так и нерафинированный тростниковый. Последний придаст куличу дополнительный аромат, но тесто будет более темным – на любителя);

Масло – 450г. (Лучше всего топленое, но купить его хорошего практически невозможно, как, впрочем, и сливочного. Вместо коровьего масла (топленого ли, сливочного ли) нам давно уже продают пальмовый спред. Поэтому печь кулич вам придется на том масле, которое удастся раздобыть. Но жирность его должна быть не менее 82,5%. Я в этот раз использовала сливочное масло);

Меланж – 340г. (Я указала меланж, а не яйцо вот по какой причине – нам потребуется неравное количество желтков и белков: 210г. и 130г. соответственно, т.е. желтков нужно больше (7 штук), белков – меньше (4 штуки);

Дрожжи – 80г. (Только свежие дрожжи! Подъем такого «тяжелого» сдобного теста на сухих дрожжах гарантировать не могу);

Соль – 5г. (Соль можно использовать любую, какая вам по душе – обычная поваренная, морская, гималайская розовая. Я использовала гималайскую розовую);

Изюм – 300г. (Указан вес перебранного, промытого и подсушенного изюма. Изюм должен быть без косточек и только высокого качества. Я предпочитаю светлый изюм, но это не обязательно, вы можете использовать изюм более темных сортов винограда, но не черный. Черный изюм может окрасить тесто в грязно-синий цвет. Немного изюма следует оставить на обсыпку верха куличей, остальной изюм следует смешать с ложкой муки – он пойдет в тесто);

Цукаты – 100г. (Любые цукаты, какие вам нравятся. Я использовала помело и тайскую дыню. Немного цукатов следует оставить на обсыпку верха куличей, остальные следует смешать с ложкой муки – они пойдут в тесто);

Миндаль – 100г. (Указан вес очищенного дробленого миндаля. Не желательно заменять миндаль другими орехами – нужен именно миндальный аромат (прекрасные и ужасные цианиды!). Если не сможете раздобыть – не беда, просто увеличьте количество изюма или цукатов на массу исключенного миндаля. Немного дробленого миндаля следует оставить на обсыпку верха куличей);

Молоко – 600мл. (Выбирайте молоко без пометки «нормализованное». Из указанного количества молока 200мл идет на распускание дрожжей, а 400мл – на заварное тесто);

Пряности: шафран – 0,12г. (1 упаковка), мускатный орех – 5г., ваниль – семена 2-х стручков, имбирь – 5г.;

Ром – 30мл. (Можно заменить коньяком. Желательно, чтобы ром или коньяк были настоящими, а не техническим спиртом с соответствующей отдушкой и красителем – но в наши дни это сложно! Из указанного количества 15 мл идет в тесто, остальное – в глазурь);

Сахарная пудра – 400г. (Используется для глазирования верха кулича; можно заменить готовой сахарной глазурью);

Формы бумажные для куличей – 4*700г., 5*300г. (Я предпочитаю специальные 2-хслойные бумажные формы, так как они дешевы, удобны в использовании, не требуют смазки, хорошо держат форму, защищают кулич от высыхания и, что немаловажно, гигиеничны, так как кулич приходится брать «за бока» руками).

Приступаем к приготовлению:

Дрожжи растворить в 200 мл теплого молока (35°С), добавить 100 г. муки, тщательно размешать венчиком до однородной гладкой консистенции и поставить в теплое место для подъема (в моем случае таким местом является духовка в режиме «Подъем теста» — 35°С):

400 мл молока довести до 70°С и заварить им 150г. муки, энергично размешивая смесь до однородной гладкой консистенции (заварное тесто, которое придаст ту самую неповторимую воздушную слоистость мякишу будущего кулича). Дать массе остыть до 35°С и соединить заварное тесто с опарой, хорошо размешать и оставить в теплом месте примерно на 1 – 1,5 часа. Опара полностью готова, как только ее поверхность подернется «морщинами»:

В дежу тестомеса (глубокую круглую миску) помещаем сахар, соль, меланж и взбиваем на медленных оборотах до густой пены, постепенно всыпаем 1/3 оставшейся муки и вымешиваем гладкое тесто, в которое выливаем готовую опару и снова тщательно вымешиваем до гладкой консистенции (за неимением комбайна, эту операцию можно механизировать с помощью миксера):

Меняем насадку «венчик» на насадку «крюк», постепенно всыпаем в дежу с тестом 1/3 оставшейся муки и вымешиваем тесто на низких оборотах в течение 30 минут. В случае, если комбайна нет, эту операцию придется делать руками, так как миксер уже не поможет. Помните, что качество кулича напрямую будет зависеть от того, насколько хорошо вы вымесите тесто, поэтому пренебрегать этой операцией нельзя:

Высыпаем на чистый сухой стол оставшуюся муку, выкладываем в нее тесто из дежи тестомеса (миски) и начинаем вымешивать тесто руками. Операция требует физической силы и крайне важна! Тесто вымешивается руками до тех пор, пока оно совсем не будет приставать к поверхности стола, но не менее 20 минут, после чего скатываем тесто в шар и помещаем его в кастрюлю, которая превосходит тесто в объеме не менее, чем в два раза и оставляем в теплом месте для подъема на 1-1,5 часа:

Пока тесто подходит, готовим масляную заливку: масло помещаем в миску, добавляем в него пряности, плотно закрываем и ставим на водяную баню. Вода в бане не должна кипеть! Как только масло растопится, нагрев отключаем, а миску оставляем в горячей воде, чтобы пряности отдали маслу весь свой аромат:

Как только тесто поднимется за края кастрюли, выкладываем его на стол и снова начинаем вымешивать руками, постепенно прибавляя масло с пряностями, снова закладываем в кастрюлю и ставим подходить второй раз:

Поднявшееся за края кастрюли тесто обминаем, добавляем к нему изюм, цукаты и миндаль, сбрызгиваем ромом и снова тщательно вымешиваем, равномерно распределяя изюм и цукаты в массе теста:

Делим на куски нужного веса (700г или 300г), каждый из которых обминаем, округляем и помещаем в форму. Формы оставляем в теплом месте для расстойки (пока тесто не поднимется почти до краев):

Духовку нагреваем до 170°С. Сначала выпекаем малые куличи (300г.) в течение 30-35 мин., затем – большие на 165°С в течение 40-50 мин. до золотисто-коричневого цвета (готовность мякиша проверяем проколом кулича чистой вязальной спицей – она должна остаться сухой):

«Голову» теплого кулича заливаем сахарной глазурью (200г. просеянной через мелкое сито сахарной пудры смешать с 1 чайной ложкой рома и 3-5 чайными ложками воды до плотной, но текучей гладкой консистенции), обсыпаем цукатами, изюмом и орехами:

Наши пасхальные куличи готовы! Хранятся они очень долго и не черствеют не менее 2-х недель. Более того, куличам необходимо «выстояться», поэтому выпекают их загодя – на страстной неделе, как правило, в страстную пятницу. В великую субботу куличи принято святить, а в Светлое Христово Воскресенье с них принято начинать пасхальную трапезу.

Куличное тесто – царское тесто, самое трудное из всего разнообразия дрожжевого теста. И все же, его не следует бояться. Когда я изучала акупрессуру, я никак не могла понять, где проходят сен (энергетические линии). И тогда Учитель сказал мне: «Не нужно понимать, нужно чувствовать»! В работе с тестом – то же самое, тесто – живой «организм», просто почувствуйте его, насладитесь им — оно само все подскажет. И когда вы его осилите – вы сможете оценить всю его красоту и богатство вкуса в полной мере!

Удачной вам выпечки, дорогие мои хозяюшки! А следующий мой пасхальный рецепт – творожная пасха (или Сицилийская кассата a la russa).

Творожная ПАСХА! 3 самых Вкусных Рецепта

Пасхальные яйца в луковой шелухе • домашний рецепт. С фото!

Окраска пасхальных луковой яиц шелухой — один из старинных способов. это Конечно потребует времени, но без труда, говорится как, и ни туда, и ни сюда. Результат превосходный, к абсолютно же тому натуральный продукт! Есть у меня и для совет тех, у кого совершенно нет этим времени заниматься — современный и упрощённый способ пасхальных украшения яиц с помощью термоплёнки.

Также другие смотрите пасхальные рецепты:

  • Как приготовить творога из Пасху
  • Как испечь настоящий Кулич с шоколадом белым
  • Как испечь простой Пасхальный Как
  • кекс украсить пасхальные яйца зерном и Самый

семенами простой современный способ украшения яиц пасхальных — надеть на них термоплёнку. Главное, не размером с ошибиться яйца, т.к. на сильно большое яйцо налезет не плёнка, а на маленьком будет собираться по краям. плёнку Разрежьте по линии разреза, наденьте её на варёное положите, яйцо яйцо в ложку и опустите в кипяток. только Как плёнка обтянет плотно яйцо, Готово. вынимайте!

Пасхальные традиции. Зачем верующие освящают на Пасху куличи и яйца?

На мой взгляд у этого способа два лишь недостатка – совершенно не развивает фантазию, творческую убивает составляющую важного предпасхального действа и потом яйцо очень тяжело чистить. Однако, действительно это просто, быстро и безвредно.
Совет: не термоплёнку используйте с изображением лика Спасителя, Богородицы святых или, ведь через пару дней скорлупой со вместе всё это отправится в мусор. благоговением с Относитесь к священным изображениям и выбирайте термоплёнку с цветочным, растительным орнаментом или с орнаментом традиционной росписи русской.

Окрашивание пасхальных яиц с помощью шелухи луковой — очень древний способ. В наше его время легко можно модернизировать с помощью чулок капроновых — сделать красивый рисунок на скорлупе в жёлтых виде листочков, который Вы видите на фото.

понадобится Вам:

  • сырые яйца
  • луковая шелуха
  • растений листья
  • капроновый чулок
  • нитки

Пошаговый рецепт — фото приготовления яиц в луковой шелухе:

того Для, чтобы узор на яйцах получился используйте, красивым небольшие листья с неровным краем, взять можно петрушку или укроп.

Смочите водой листочек и прилепите к скорлупе сырого яйца стороной лицевой. Расправьте края.

Разрежьте капроновый квадраты на чулок (10х10), так, чтобы в него яйцо помещалось.

Туго обтяните яйцо с листочком завяжите и чулком ниткой. Обрежьте лишний чулок.

Рецепт классического кулича с изюмом и глазурью от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №74 (6+)

образом же Таким подготовьте к покраске все яйца.

На кастрюли дно положите луковую шелуху — 2-3 горсти. уложите Сверху яйца.

Накройте яйца шелухой (2-3 Чем). горсти больше шелухи, тем темнее цвет будет готового окрашенного яйца.

Залейте холодной всё водой, поставьте кастрюлю на огонь и содержимое доведите до кипения.

Варите яйца 10-15 минут, чего после достаньте их ложкой из кастрюли, переложите в залейте и миску холодной водой.

Разрежьте и снимите с чулок яйца и траву. Осушите яйца полотенцем и ватным протрите диском, слегка смоченным в растительном Это. масле придаст им блеск.

Крашеные яйца у веры носителей во Христа всегда служили символом Иисуса Воскресения, а с ним и очищения во имя новой жизни лучшей. Даря друг другу пасхальные христиане, яйца исповедуют веру в Воскресение из мёртвых. произошло бы не Если Воскресения Христа, то, как учит Павел апостол, новая вера не имела бы основания и она, цены была бы напрасной. Православная символика яйца пасхального своими корнями уходит в тысячелетние религий традиции многих народов мира. В то же время в она православии получает существенное смысловое дополнение: яйцо пасхальное – это символ телесного воссоздания во символ, Христе ликующей радости Воскресения из мертвых, Жизни победы над смертью.

Друзья!
На сайте «печка Мамина» уже более двухсот шестидесяти любой на рецептов вкус!
И теперь у нас есть http instagram://instagram.com/maminapechka
Буду если, благодарна вы добавите «по рецепту @maminapechka» когда выкладывать будете фото в социальные сети.

Невероятная БАБУСИНА ПАСКА �� 100-летний КУЛИЧ! СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ паски �� Готовим с Лизой Глинской��

Пасхальные яйца в луковой Краткий.
шелухе рецепт.

Вам понадобится:

  • сырые луковая
  • яйца шелуха
  • листья растений
  • капроновый нитки
  • чулок

Смочите листочек водой и прилепите к лицевой скорлупе стороной. Расправьте края. Разрежьте чулок капроновый на квадраты ( 10х10), так, чтобы в помещалось него яйцо. Туго обтяните яйцо завяжите и чулком ниткой. Таким же образом подготовьте к все покраске яйца. На дно кастрюли положите шелуху луковую — 2-3 горсти. Сверху уложите яйца. яйца Накройте шелухой (2-3 горсти). Чем больше тем, шелухи темнее будет цвет готового яйца окрашенного. Залейте всё холодной водой, кастрюлю поставьте на огонь и доведите содержимое до кипения. яйца Варите 10-15 минут, после чего достаньте их кастрюли из ложкой, переложите в миску и залейте холодной Разрежьте. водой и снимите с яйца чулок и траву. яйца Осушите полотенцем и протрите ватным диском, смоченным слегка в растительном масле. Это придаст им Источник.

15 рецептов пасхальных куличей и паски

Пасхальный кулич — особый вид выпечки, которая обязательно присутствует на праздничном столе в день Святого Воскресения. Многие предпочитают печь его сами. Потому рецептов пасхальных куличей очень много, а способов украшения пасок еще больше!

История возникновения традиции печь куличи

Традиция печь сдобный хлеб цилиндрической формы, напоминающий по форме артос (просфора), имеет давние языческие корни. Еще у древних славян, поклонявшихся богу плодоносия Фалосса, было принято печь кулич в виде детородного мужского органа, коричневую шляпку которого поливали белой помадкой, символизирующей излитое семя. Сверху такой хлеб посыпали зерном — символом плодородия земли и весеннего пробуждения природы. Обычай красить яйца (символ начала жизни) также сохранился с тех древних времен.

В последствии христиане стали печь праздничный хлеб в память о Спасителе, который приходил к своим ученикам после чудесного воскресения и, сидя с ними за одним столом, вкушал хлеб и другую пищу. В память об этом праздничный хлеб на протяжении всей Светлой седьмицы (неделя перед Пасхой 2022) пасхальный хлеб, как символ Иисуса, занимает самое видное место в храме и раздается прихожанам в Светлую субботу .

В каждом доме с того времени стало традицией печь сдобный кулич , который вместе с крашенными яйцами освящался в церкви во время праздничного богослужения.

Видео-рецепты пасхальных куличей

Мы подобрали для вас самые разные рецепты пасхальных куличей, которые отличаются по способу приготовления теста, ингредиентам и сложности приготовления. Видео-рецепты помогут получить отличный результат даже тем хозяйкам, которые не имеют большого кулинарного опыта и будут делать это впервые.

Бабушкин рецепт пасхального кулича

  • 1 литр молока
  • 100 г свежих или 35 г сухих дрожжей
  • 2 кг и 700 г (для опары) муки
  • 4,5 стакана сахара
  • 250 г маргарина
  • 5 яиц
  • 500 г сметаны
  • 500 г изюма

Фисташковый кулич

  • 0,5 ст 20 процентных сливок
  • 200 г маслянки
  • 1,5 стакана муки
  • 1 ст.л сухих дрожжей, замоченных в 2 ст ложках сливок
  • 1 яйцо
  • 5-6 ст. л сахара
  • 5 яиц
  • 1 щепотка соли
  • 1 ст. л сухих дрожжей
  • 2 стакана сахара
  • 0,5 стакана сливок
  • 0,5 ст фиников
  • 100 г очищенных фисташек
  • 2 стакана сахарной пудры
  • 100 г очищенных фисташек
  • 200 г протертого шпината
  • сок и цедра ¼ лимона

«Пасха. Традиции и обычаи празднования в

Заварной кулич

  • Мука — 350 г
  • Молоко — 150 г и 30 г при замесе
  • Куриные желтки — 4 шт.
  • Дрожжи САФ — 6 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — ¼ чайной ложки
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Кардамон — 1 чайная ложка или по вкусу
  • Изюм, цукаты

Шоколадный кулич

Для приготовления шоколадного кулича вам понадобится:

  • 250 г муки
  • 30 г какао
  • 10 г сухих дрожжей
  • 20 г сливочного масла
  • 100 г теплого молока
  • 50 г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка коньяка либо другого сорокоградусного алкоголя
  • 80 г изюма
  • щепотка соли
  • 1 охлажденный белок
  • щепотка соли
  • 100-120 г сахарной пудры
  • 1 чайная ложка какао

Пасхальный кулич Краффин (слоеный)

Для приготовления понадобится:

  • 350 г муки
  • 80 мл теплого молока
  • 1 яйцо и 2 желтка
  • 80 г сахара
  • 6 г сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 40 растопленного сливочного масла
  • 125 г размягченного сливочного масла
  • 30 мл сока маракуйи — для ароматизации

Пасхальные традиции

Кулич с цукатами и куркумой

  • 11 г сухих дрожжей
  • 200 г муки
  • 250 г молока
  • 30 г сахара
  • Для доклада:
  • 5 желтков и 2 белка
  • 450 г муки
  • 230 г сливочного масла
  • 110 г сахара
  • щепотка соли
  • кардамон
  • цукаты — по вкусу
  • любой ароматизатор теста

Пасхальный кулич от Нины Матвиенко — Рецепт от Все буде добре — Выпуск 175 — 01.05.2013

Итальянский кулич Панеттоне

Для приготовления понадобится:

  • 550 г муки
  • 20 г сухих дрожжей
  • 180 мл молока
  • 200 г сахара
  • 6 желтков
  • 200 г сл. масла
  • 200 г изюма
  • 1 ст. л цедры лимона
  • 1 ст. л цедры апельсина
  • пакетик ванильного сахара
  • 50 г коньяка

Кружевной кулич

  • 300 г муки
  • 4 г сухих дрожжей САФ
  • 150 мл теплого молока или нежирных сливок
  • 7 желтков
  • 75 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • ваниль или ванильный сахар

Итальянский кулич Коломбо (не черствеет неделю)

Для приготоваления понадобится:

  • 180 г теплого молока
  • 12 г сухих дрожжей
  • 50 г патоки
  • 250 г сахара
  • 200 г сл. масла
  • 10 цедры лимона
  • 10 г цедры апельсина

Сливочный кулич “Нежность”

Для приготовления понадобится:

Куличи из русской печи

  • 170 г муки
  • 240 мл сливок
  • 30 г свежих дрожжей или 11 г сухих
  • 2 ч. л сахара
  • 4 яйца и 1 желток (1 белок для глазури)
  • щепотка соли
  • 220 г. сахара
  • 550 г муки
  • 100 г сл. масла
  • 150 гр цукатов с орехами и сухофруктами
  • 1 белок
  • 100 гр сахарной пудры
  • лимонный сок

Рецепты пасхальных куличей без использования дрожжей

Банановый кулич без дрожжей

Для приготовления бананового кулича вам потребуется:

  • 2 банана
  • Сливочное масло — 75 г
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Ванильный сахар — 1 пакет
  • Вода — 50 мл
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сода — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Изюм — 30 г

Быстрый рецепт диетического кулича без яиц и дрожжей

Для приготовления кулича вам понадобится:

Пасхальный кулич диетический по Дюкану

Для приготовления понадобится:

  • Овсяные отруби — 6 ст. ложек
  • 2 яйца
  • Разрыхлитель теста — 2 ч. л
  • Творог — 3 ст. л
  • Сухое молоко — 3 ст. л
  • Корица или лимонная цедра для ароматизации
  • Заменитель сахара или фруктоза

Английский пасхальный кулич без опары и дрожжей

Для приготовления понадобится:

Готовим Пасхальные Куличи (Паски)| Прямой Эфир

  • 200 г сливочного масла
  • 5 шт. яиц
  • 200 г сахара
  • 20 г апельсиновой цедры
  • 250 г сухофруктов
  • 1 ч. л разрыхлителя для теста
  • 8 ст. ложек цитрусового сиропа или ликера
  • 200 г муки

Паска творожная

Это традиционное сладкое блюдо, обычно имеющее форму усеченной пирамиды, которое готовят из тщательно протертого творога. Такая паска, украшенная буквами «ХВ» является символом Гроба Господня, а также праздничного пасхального веселья и «сладкой райской жизни, молочных рек и кисельных берегов в Царстве Небесном», о которых всегда мечталось людям.

Рецепты творожной паски похожи между собой, отличаясь только дополнительными ингредиентами, формой и способом украшения. Предлагаем один из самых простых способов приготовления.

Классический рецепт заварной творожной паски

Для приготовления понадобится:

  • Творог домашний — 500 гр.
  • Сметана домашняя — 120 мл.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Сахар — 100 гр.
  • Сахар ванильный — 1 пакетик,
  • Яйца — 2 шт.
  • Цедра лимона — 1 ч.л.
  • Изюм — 80 гр.
  • Курага — 80 гр.
  • Соль — щепотка.

Как просто и красиво украсить куличи

Любая хозяйка старается украсить пасхальные куличи и пасху как-нибудь по-особенному, вкладывая в это всю свою фантазию и душу. В этих двух видео вы сможете посмотреть как сделать это красиво, стильно и, в то же время, без особых хлопот.

Попробуйте использовать для украшения разнообразные конфеты, печенья, шоколад, цукаты, яркие сухофрукты, пищевые бусинки. Смелее экспериментируйте и можете быть уверены — получится очень эффектно, стильно и оригинально! Например как в этом видео:

А вот еще три совершенно не банальных способа украсить кулич в домашних условиях, чтобы он выгодно отличался от тех изделий, что имеются в продаже или готовят ваши знакомые.

И еще один уникальный мастер-класс от Алины Стеблянко — победительницы Всеукраинского конкурса по декору пасхальных куличей.Он научит вас изготавливать украшения для куличей из пастилажа

  • Глазурь для пасхи: самые удачные рецепты
  • Свята Пасха, або Великдень: історія, традиції та особливості святкування
  • Какого числа начинается Пасха 2022 и как правильно готовиться к ней: комментарий диетолога
  • Красим яйца без красителей: 6 натуральных цветов

Еще статей по теме

  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Е
  • Ж
  • З
  • И
  • І
  • Й
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Ш
  • Э
  • Ю
  • Я
  • B
  • C
  • H
  • L
  • X
  • 5

ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ В РУССКОЙ ПЕЧИ

  • Афобазол
  • Амброксол
  • Амоксил
  • Бифрен
  • Детралекс
  • Гидазепам
  • Глицисед
  • Хлоргексидин
  • Клотримазол
  • Левомеколь
  • Лоратадин
  • Мукалтин
  • Но-шпа
  • Нурофен
  • Омез
  • Панкреатин
  • Супрастин
  • Цефтриаксон
  • Уролесан®
  • Виагра
  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Ж
  • З
  • И
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Ш
  • Щ
  • Э
  • Ю
  • Я
  • Тиреотоксикоз (гипертиреоз)
  • Пролактинома
  • Тиреоидит Хашимото
  • Тиреоидит
  • Синдром Иценко-Кушинга
  • Подострый тиреоидит
  • Первичный гиперальдостеронизм
  • Ожирение
  • Сахарный диабет при беременности
  • Щитовидная железа
  • Эндемический зоб
  • Нетоксический диффузный зоб
  • Нарушение обмена веществ
  • Кетоацидотическая кома
  • Гирсутизм
  • Надпочечниковая недостаточность
  • Инсулинозависимый сахарный диабет
  • Зоб (струма)
  • Диффузный зоб
  • Гипотиреоз

Популярные темы

  1. Калькулятор суточной нормы калорий
  2. Неотложка
  3. Советы дерматолога
  4. Секс и любовь
  5. Калькулятор угрозы ожирения
  6. Неотложка
  7. ФОРУМ
  • О нас
  • Контакты
  • Сотрудничество
  • Медучереждения
  • Газета «Лiкарь для профi»
  • Политика конфиденциальности
  • Карта сайта

Этот сайт соответствует стандарту HONcode в отношении достоверной информации о здоровье:
проверить здесь.

Likar.Info в социальных сетях:

«Святая Пасха» обряды и традиции.

www.likar.info 2001-2022. Торговая марка и торговый знак LIKAR.INFO™ зарегистрированы. Все права защищены. При использовании материалов сайта активная ссылка на www.likar.info обязательна.

Информация, опубликованная на сайте, предназначена только для ознакомления. Описанные методы диагностики, лечения и т.д. самостоятельно использовать не рекомендуется. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

На сайте используется Google Analytics.

Здоровье — основа полноценной жизни, и наша задача — беречь его от рождения до глубокой старости!

Специальный мастер-класс по выпечке пасхального кулича от шеф-повара ресторана SeeZone

Сайт likar.info принадлежит латвийской компании SIA Creative Media Invest. Адрес в Латвии: Riga, Zigfrida Annas Meierovica blvd. 16 — 12, LV-1050. Номер регистрации (Registration number) 50103238161. Права представления интересов likar.info на территории Украины, а также права на размещения рекламы/контента принадлежат ООО «Оптимедиа» и ООО «Вита Лайн Украина».

Материалы на этом сайте предназначены для общего информационного использования и не предназначены для предоставления медицинских консультаций, установления диагноза или рекомендуемого лечения. Likar.info может получить компенсацию за некоторые ссылки на продукты и услуги на этом сайте.

Пасхальный кулич с изюмом, цукатами и миндалем

Медицинская команда Likar гарантирует, что содержимое, которое публикуется на сайте соответствует самым высоким медицинским стандартам и постоянно усовершенствуется. Наша специальная команда управляет обширной сетью из более чем 100 медицинских экспертов, охватывающих более 50 специальностей.