Видео мастер-класс Рисуем шоколадные сладости

Марморирование. Идея урока для детей

Сегодня я хочу поделиться с вами идеей открытого урока, необычного мастер класса, развивающего занятия для детей. Мы будем заниматься марморированием! Что это такое и с чем его едят? – обо всем по порядку! Недавно я видела на Ярмарке мастер-класс с марморированием, но оно делалось масляными красками и девушка предлагала марморировать бумагу.
Читая её мастер-класс, я поняла, что мне тоже есть чем поделиться. Много педагогов ДПИ отправляются на Ярмарку за новыми интересными идеями, и я надеюсь, что в моём мастер-классе они найдут их.

Итак, что же такое марморирование?

Марморирование — это такая техника декорирования, в результате которой образуются разводы, как на мраморе. Отсюда и название — марморирование.

Делать марморирование можно на любой поверхности: стекле, дереве, картоне, металле, техникой декорируют предметы интерьера, а декорирование ткани смотрится просто потрясающе!

Для декора предметов, создания абстрактных картин в этой технике нам понадобится:

Тазик, кастрюля, корыто – любая более менее большая ёмкость.
Краски для марморирования (спросить в художественном магазине, за пузырёк 40-80 рублей – зависит от литража)
Зубочистки или спички или палочки для суши – словом, любая удлиненная штуковина, которой можно делать узоры и которую не жалко выкинуть.

Дорогие мамочки и педагоги, делюсь с вами одной хитростью: положите на дно миски/таза/кастрюли мусорный пакет, оберните им вашу тару и тогда тазы не нужно будет долго и мучительно отдирать от краски. Пакет после занятия отнесите в раковину и там вспорите ему дно, так вся краска, которая еще осталась в воде, по мере вытекания воды будет оставаться на стенках пакета и вам ничего не придётся мыть.

Итак, набираем в наш тазик с пакетом воду, я набираю комнатной температуры, хотя большого значения это не имеет. Застилаем рабочую зону клеенкой или газетками, ибо краска действительно очень плохо отмывается.

Когда всё готово для творчества, встряхиваем пузырёк с краской, чтобы осевший пигмент поднялся со дна пузырька, открываем нужные краски и капаем их в воду. Вы должны заполнить краской всю поверхность воды, иначе, когда вы окунёте заготовку, один её бок может не окраситься.

Наливаем краску и мешаем её зубочисткой. Если вы хотите мелкий узор, то вам следует мешать больше, если хотите крупный – слегка троньте поверхность воды. Секрет техники в том, что краска не растворяется в воде, она легче воды и плавает на поверхности, прилипая к любому предмету, который будет погружён в воду. Старайтесь работать как можно быстрее, так как краска быстро высыхает и пристаёт к зубочистке, волоча за собой еще краску с поверхности, образуя такую вязкую «паутину».

Теперь нужно аккуратно окунуть заготовку. Я советую вам для начала опробовать это на ёлочном шарике. Очень красиво выходит декорировать недорогие, пластиковые шары – они выходят просто прелестными!

Шоколадный Курс. ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА

Как я уже писала выше, марморировать можно всё, что угодно: Даша, например, принесла свою «спортивную» бутылочку.

Видео мастер-класс Мастерим пластиковую форму для шоколада

Мастерим пластиковую форму для шоколада

Очень часто, нам нужна какая то особенная уникальная форма для шоколадки, мыла или гипса, а возможно у нас износилась старая и нам нужна такая же, а купить или найти ее где то не представляется возможным. Или мы хотим сделать съедобное послание. В этом случае нам приходят на помощь наши ручки и фантазия!

Шоколад к 1 сентября/ Идея бизнеса на шоколаде/ Готовим шоколадные наборы на праздники

Для изготовления формы нам потребуется:

1. Фантазия.
2. Модель с которой мы будем снимать форму (это может быть как вылепленная из пластики фигурка, так и , гипсовая модель или, как в нашем случае наборная модель: плоскогубцы, кусок пивного картона склеенный в двое, вырезанные из картона буквы).
3. Аппарат MoldMaker.
4. Кусок пластиковой пленки (может быть куплен в том же магазине, что и аппарат или в любом магазине торгующем ПЭТ пленкой).

Шоколадные конфеты Полусфера ☆ Корпусные конфеты

Первое, что нам необходимо сделать это придумать и изготовить ту модель которую мы хотим повторить.

��Шоколадные шары��. Два способа ( English Subtitles ) — Я — ТОРТодел!

Здесь, мы просто:

Формы для шоколада. Обзор. Применение. Уход. Где купить.

1. Вырезали пивной картон два кусочка.
2. На одном из листов картона обвели по контуру плоскогубцы.
3. Ножом вырезали контур.
4. Склеили два листка картона.
5. Вырезали из плотного глянцевого картона буквы.
6. Приклеили буквы и вложили плоскогубцы в вырезку картона.

Кейк Попсы / Cake Pops Мастер Класс. Рецепт пошагово!

Многоразовый молд для шоколада. Молд желатиновый

Далее делаем форму:

11 простых рецептов вкусняшек для детей

Шоколадные фигурки в силиконовой форме | Темперирование шоколада

1. Мы положили нашу «Модель» на термоформовочный станок MoldMaker.
2. Закрепили лист пластика в аппарате, нагрели его до провисания.
3. Опустили лист на модель и включили пылесос
Вуаля форма готова, мало того поскольку эта форма на будет в дальнейшем не нужна, мы будем использовать ее в качестве упаковки (коррекса).
После того как форма готова мы можем сделать с ней, что угодно

Еда хорошего единорога против еды плохого единорога – 11 идей

Мы делали ее для шоколадки поэтому:

Залили в форму шоколад, после того как он застыл, достали из формы и раскрасили кандурином. Чтобы не мучаться с упаковкой вложили нашу шоколадку обратно в форму и закрыли бумажкой.

5 свежих мастер-классов по шоколаду (Видео)

1. Декор из шоколада

Как я делаю пластичный шоколад. Мастер-класс делаем цветок

2. Как сделать красивые осколки из шоколада

Как нарисовать МИЛУЮ НУТЕЛЛУ ПРОСТО, рисунки для детей и начинающих #drawings

Объёмные (Зд) фигурки из шоколада. Как раскрасить шоколад.

3. Изготовление простого декора из шоколада

11 пранков и лайфхаков для школы / Как пронести сладости в школу

4. Как сделать шоколадные плитки

ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА БЕЗ МРАМОРНОЙ ПЛИТЫ

5. Необычные кейк-попсы

Как сделать силиконовую форму для шоколада

Разрешение на использование cookie необходимо для использования Сайта и его сервисов, включая заказ услуг. Посещая страницы сайта, мы уверены, что вы даете согласие на использование и хранение файлов cookie на вашем устройстве. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.

Как сделать шоколадные цветы для торта?

Хенд мейд (handmade) идеи Как сделать шоколадные цветы для торта?

Шоколадные игры. Рисуем на шоколаде.

Пластиковые формы для шоколада и мыла

Инструменты и материалы Время: 2 часа • Сложность: 5/10

Ингредиенты:

  • торт, который будем украшать;
  • небольшое количество масляного крема, оставшегося после приготовления торта;
  • шоколадные конфеты или белая шоколадная глазурь;
  • кондитерские сахарные шарики подходящего цвета;
  • пищевой краситель.

Инструменты:

  • небольшой шпатель или столовый нож;
  • кондитерский мешок для крема;
  • пергаментная бумага для выпечки;
  • небольшие чаши или круглые пластиковые контейнеры;
  • черный маркер;
  • ножницы;
  • скотч.

31 ПРОСТАЯ ИДЕЯ СЛАДКОГО ДЕКОРА || ШОКОЛАД И ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ДЕСЕРТОВ

Шоколадные фигурки без силиконового молда! Своими руками! Лайфхак

Чтобы создать потрясающий весенний торт, украшение которого навеяно цветущим садом, воспользуемся несколькими простыми ингредиентами, а также инструментами, которые, вероятно, есть у каждой женщины в доме. Благодаря им мы сможем сделать великолепные шоколадные цветы для торта своими руками.

Силиконовые формы своими руками

Этот способ также может быть использован для украшения небольших кексов, только размер цветочков необходимо будет уменьшить.

Пошаговый мастер-класс

Итак, давайте начнем делать шоколадные цветы для торта своими руками.

ШОКОЛАДНЫЙ Панда Кунг-фу! Как работать с пластиковой формой для шоколада

Шаг 1: рисуем шаблоны

Чёрным маркером на вощёной бумаге для выпечки нарисуйте контуры лепестков для будущего цветка в форме обычных треугольников. Лепестки должны быть трёх размеров. Размер самых больших подбирайте в зависимости от диаметра торта, который собираетесь украшать. Например, для торта диаметром 15 см, изображённого на фото, были использованы лепестки длиной 10 см, 7,5 см, 5 см.

Работа с кондитерской глазурью с использованием пластиковых и силиконовых молдов.

Вырежьте все шаблоны лепестков, оставляя вокруг контура 1,5 см свободного пространства.

Пластиковые формы для шоколада,мыла или мастики своими руками.

Шаг 2: готовим глазурь

Расплавьте шоколад или глазурь в жаропрочной посуде, добавьте в него несколько капель нужного красителя и тщательно размешайте до получения однородной массы.

Шаг 3: формируем лепестки

Перед нанесением шоколада переверните кусочки пергаментной бумаги вниз той стороной, на которой рисовали маркером. Используйте небольшую лопаточку или столовый нож, чтобы нанести растопленный шоколад на шаблон лепестка. Работайте, начиная от кончика и по направлению к основанию треугольника, намеренно оставляя линии и гребни на поверхности растопленного шоколада. Основание треугольника будет внешним краем вашего лепестка. Постарайтесь сделать край лепесточка немного «рваным», а не в виде сплошной линии. Это придаст цветку большей реалистичности.

Шаг 4: придаем форму лепесткам

В то время пока лепесток еще не высох, поместите его в миску или пластиковый контейнер с плавным вогнутым краем, чтобы придать ему форму. Используйте скотч, чтобы закрепить лепесток в нужном вам месте до полного высыхания. Проделайте это со всеми лепестками. Если есть возможность, сделайте 1-2 дополнительные детали разных размеров на случай, если в процессе работы какой-нибудь лепесток сломается.

Шаг 5: приклеиваем большие лепестки

После того, как лепестки окончательно высохнут, отделите от них пергаментную бумагу. Поместите самые большие лепестки по кругу на верхушку торта.

МОИ ФОРМЫ ДЛЯ ШОКОЛАДА ���� Какая КРАСОТА получается! ��Я НЕ НАРАДУЮСЬ . ☺️

Шаг 6 приклеиваем мелкие лепестки

Наполните кондитерский мешок с небольшим количеством масляного крема. Не волнуйтесь, если цвет крема отличается от цвета лепестков – этого не будет заметно по завершении работы. С помощью крема прикрепите на торт второй и третий слой лепестков.

Шаг 7: делаем серединку

Возьмите немного подходящих по цвету кондитерских сахарных шариков и прикрепите их в центре цветка с помощью небольшого количества расплавленного шоколада, использованного для изготовления лепестков.

Шаг 8: украшаем бока торта

С помощью сахарных шариков украсьте боковые части торта. И дайте изделию хорошо застыть, после чего можете подавать на стол.

Шоколадные фигуры

Если у вас остались вопросы, посмотреть, как делаются такие шоколадные цветы для торта, вы можете посмотреть в нашем бонусном видео.

Мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет

Еще не исполнилось 5 лет? Не расстраивайтесь! Мы можем пригласить дополнительного мастера на помощь Вашему ребенку! Стоимость дополнительного мастера: 1500 руб.

  • Свяжитесь с нами

Как нарисовать ШОКОЛАДКУ МИЛО И ПРОСТО, Рисунки для детей и начинающих

Позвоните или оставьте заявку на обратный звонок или напишите нам на почту

Прописываем точное место, время и все-все условия. Мы можем приехать со всем необходимым в любое место Москвы и Области!

Веселье и интересные творческие открытия гарантированы каждому участнику творческого праздника!

Создание шоколадных конфет

Кулинарный мастер-класс для детей и взрослых по изготовлению шоколадных конфет порадует всех сладкоежек!
Не секрет, что самые вкусные конфеты — те, что мы приготовили собственными руками, а не купили в магазине. Шоколадные поделки можно съесть самому, а можно подарить своим близким. Вряд ли кто-то останется равнодушным.
Этот мастер-класс произведет впечатление как на детей, так и на взрослых. Вы можете заказать его как на корпоратив, так и на детский праздник!

Под присмотром мастера шоколатье все гости смогут почувствовать себя настоящими кулинарами и приготовить шоколадные конфеты ручной работы. Мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет не только познавательный и обучающий, но и развлекательный, а самое главное – вкусный! Для приготовления конфет используется: самый лучший бельгийский молочный шоколад, наполнители для конфет (орехи, изюм, фрукты), первоклассный, европейского качества марципан и другие ингредиенты.

Все участники мероприятия получат уникальные знания по приготовлению шоколадных шедевров и заберут с собой приготовленные за время мастер-класса конфетки в красивой упаковке.

Выберите подходящий вариант для вашего мероприятия

Групповой мастер-класс

  • Формат программы

Групповой

1 час

от 5 лет

Мастер-класс в обучающем формате для группы участников

Длительность: 1 час

Стоимость:
— на 10 участников 11500 рублей
— на 15 участников 16500 рублей
— на 25 участников 24500 рублей

Дополнительный участник + 1000 рублей

Формат подходит для таких мероприятий как: день рождения, выпускной, 1 сентября, школьный утренник, корпоративное мероприятие.

Развлекательный мастер-класс

Мастер-класс в развлекательном формате проходит в режиме свободного посещения.

Время изготовления одной поделки 20-25 минут.
Количество часов работы не ограничено.

Предоставляются скидки!
Данный формат подходит для таких мероприятий, как: тимбилдинг, корпоратив, развлекательное мероприятие в парке, family day (фэмили дей), welcome (велком), рекламное мероприятие компании для клиентов, родительский день в лагере, открытие/закрытие смены, рекламные акции, развлекательные мероприятия в торговом центре, клиентское мероприятие в автосалоне, PR акция (пиар акция), городской праздник, открытие магазина, масленица, 8 марта, 23 февраля, мероприятие в офисе, 9 мая, новый год и другие массовые праздники.

Как делаются ваши конфеты?

Шоколадные конфеты делаются из высококачественного марципана с орехами или начинкой из сушеных фруктов, поливаются теплым бельгийским шоколадом. Далее готовую конфету кладут в розетку шоколадного цвета и украшаются фигурными кондитерскими посыпками.

Урок рисования для детей | Рисуем банку НУТЕЛЛЫ в японском стиле Кавай

Сколько конфет получится на одного участника?

Каждый участник делает по 6 конфет

Есть ли упаковка?

Участники мастер-класса упаковывают шоколадные конфеты ручной работы в персональную золотую упаковку и перевязывают атласной ленточкой.

Предоставляете ли фартуки/перчатки?

Да, каждому участнику выдаются перед началом мастер-класса одноразовый фартук, перчатки и нарукавники.

Насколько качественные у вас ингридиенты?

Изготавливает из натурального элитного молочного шоколада марки компании Cargill, сделанного в Германии. Шоколад произведен в Европе, на заводе компании Cargill. Компания Cargill – мировой лидер в производстве какао-продуктов и шоколада. Обладает ярким, приятным вкусом с ноткой натуральной ванили. Имеет широкий спектр применения за счет сбалансированной текучести.

Единорог — Мороженое — учимся рисовать с РыбаКит

Как топим шоколад?

Мы привозим специальные мультиварки в достаточном количестве на площадку и в них топим шоколад до единой консистенции.

Несколько фактов о шоколадных конфетах

Шоколадные конфеты – любимое лакомство многих детей и взрослых. Трудно поверить, что когда-то такой вкуснятины не существовало. Не было ни шоколада, ни кондитерских фабрик. Однако сладостями люди радовали себя всегда. Первые конфеты Руси делали конфеты на основе кленового сиропа или меда.

Искусство изготовления шоколада

Лишь в 16 веке в Италии стали появляться первые конфеты, отдаленно напоминающие современные, ведь в их состав входил натуральный сахар. Тогда, правда, это лакомство использовали как лекарство от кашля для взрослых и купить сахарные леденцы можно было только в аптеке. Лишь позднее, распробовав сладости на вкус, их стали продавать в магазинах для взрослых и детей.

Сегодня же вы можете заказать выездной мастер-класс по шоколадоварению прямо к себе на праздник и познакомиться с искусством шоколатье.