Видео мастер-класс Повязка Клубничное мороженое

Тарт Клубничное мороженое

Юлия Яровая

Юлия — вегетарианка и обучает своим авторским рецептам с нуля! Заходите к Юлии за новым творчеством! Подробнее

О чем этот Видео мастер-класс

Безупречный на вид и бесподобный на вкус. Тарт клубничное мороженое.

браслет ЧЕШУЯ ДРАКОНА из резинок на рогатке без станка | Dragon Scale Bracelet Rainbow Loom

Хотите научиться готовить классический французский десерт тарт с клубничным мороженым? Кондитер Юлия Яровая в этом мастер-классе подробно расскажет как замесить особое песочное тесто и сделать ароматную клубничную начинку. Вы увидите каждый этап приготовления, узнаете очень важные детали и сможете самостоятельно создавать такие же бесподобные десерты!

В видео-уроке мастер откроет секреты:

  • как приготовить идеальный клубничный ганаш;
  • как правильно выпекать тарты в форме;
  • рецепт оригинальной хрустящей начинки.

Удобный видео формат мастер-класса позволяет делать паузы, чтобы синхронно с кондитером готовить тарт, или отмотать назад, чтобы ещё раз посмотреть интересующий момент.

Этапы приготовления тарта клубничное мороженое

Клубничный ганаш. Советы по подбору ингредиентов, особая методика их соединения и секретный элемент — Юлия рассказывает обо всем очень подробно.

Заколочки «Клубника» для волос из лент МК Канзаши / Hair clips «Strawberry» for hair from ribbons

Песочное тесто. Вы узнаете каким должно быть идеальное песочное тесто для тартов и как правильно его вымешивать.

Выпекание тарта. Правильно выложить тесто в форму для выпекания тоже нужно уметь. Наш кондитер вас этому научит.

Клубничная начинка. Свежую, замороженную или клубничное пюре лучше использовать для десерта? Об этом и о способе приготовления оригинальной начинки подробно в мастер-классе.

Хрустящая начинка. Автор видео-урока покажет необычное сочетание ингредиентов, которое дает эффект мороженого в десерте.

Формирование тарта. Аккуратно, слой за слоем, с необходимыми временными промежутками нужно выкладывать всю начинку тарта и ещё украсить.

КОШКА ФРЕСКА из резинок на станке | Cats Rainbow loom Bands Charm

Ну что, готовы освоить новый рецепт? Включайте мастер-класс и дерзайте!

5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина!

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Мороженое из клубники и молока в домашних условиях без сливок Продукты пищевые

Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусное клубничное мороженое.

Повязка крючком / мастер класс

Молоко 3.2 %- 2 ст.

КАК СДЕЛАТЬ МАКИЯЖ для ХЭЛЛОУИНА — Реакция на ТОП Лайфхаков

Клубника – 150 г

Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается! Вкуснее я еще не Ела!

Примечание: 1 ст. = 250 МЛ.

Также рекомендую посмотреть, рецепт пломбира

Тарт Орехи в карамели

Елена Горнова

Много ли вы знаете о шоколаде? Елена Горнова знает очень много и готова с вами поделиться своим огромным опытом и техниками. Подробнее

О чем этот Видео мастер-класс

Настоящее французское сабле, которое рассыпается на тысячи нежных хрустинок, насыщенный ореховый аромат и эффектная подача. Хотите узнать, как готовить такое печенье?

«БОМБА» Окуни НОГИ в эту смесь, забудешь об Отёках и БОЛИ навсегда! helen marynina

Для тех, кто давно мечтал научиться готовить песочное печенье, но не знал, с чего начать. Или для опытных кондитеров, желающих повысить уровень своих знаний. Мы представляем мастер-класс по приготовлению фундучного сабле, в котором прекрасна каждая деталь:

ПОВЯЗКА СПИЦАМИ КРАСИВЫМ УЗОРОМ. МАСТЕР КЛАСС

  • нежная текстура песочного теста;
  • утончённый аромат фундука;
  • аппетитная ореховая начинка;
  • привлекательный вид.

Посмотрев этот урок хотя бы один раз, вы с лёгкостью освоите все азы приготовления сабле и научитесь:

Вязаный женский джемпер и вязаная повязка| идея для вязания

  • подбирать ингредиенты и работать с их пропорциями;
  • создавать идеальное тесто для песочного печенья;
  • готовить фундучную начинку;
  • собирать и подготавливать десерт к подаче.

Всё, чему вы хотели научиться, но не знали, где спросить, теперь собрано в нашем видео-уроке. Учитель подробно объясняет каждый этап приготовления, делится секретами и полезными лайфхаками, которые превращают процесс в настоящее удовольствие.

Этапы мастер-класса

Подготовка. Учитель расскажет об ингредиентах, которые необходимы для приготовления и уточнит пропорции каждого компонента.

Приготовление песочного теста. Приготовите сабле на основе фундучной муки, разобрав все особенности создания орехового песочного теста.

Формирование тарталеток. Создадите тарталетки и узнаете особенности формирования сабле.

Ингредиенты для начинки. Разберёте компоненты, которые нужны для создания начинки.

18 лайфхаков для оказания первой помощи

Орехи + сироп. Вместе с учителем приготовите ореховую начинку для пирожных.

Приготовление карамели. Узнаете, как правильно готовить карамель, соблюдая пропорции и температурные режимы.

Карамельно-ореховая смесь. Учитель покажет, как смешивается карамельно-ореховая начинка.

Тарталетки + начинка. Соберёте десерт, придав ему завершенный, аппетитный вид.

Этот урок – подробная инструкция с пошаговым описанием каждого этапа приготовления. Изучив его, вы узнаете базовую рецептуру фундучного сабле, которую можно дополнять и изменять по вкусу.

Хотите начать? Мастер-класс уже доступен к просмотру! Открывайте и приступайте к изучению.

Проблемы тонких и густых волос / Забавные и неловкие моменты